描述
产品介绍：
凯莉茴香又称葛缕子、凯莉茴香子、藏茴香与洋香菜同一科，最早中古世纪就适用于欧洲及西亚等地，所以东方人称葛缕子为“罗马小茴香”，
凯莉茴香最早是由意大利西西里岛开始种植，再传到北欧；
凯莉茴香气味芳香、温和相似甘甜的小茴香，口感类似核果，混合了杜松子及薄荷味在内，和水果、蔬菜结合时会有少许柠檬香气；
产地：
凯莉茴香主要来自地中海沿岸以及北非地区；
产品内容：
凯莉茴香
产品应用：
凯莉茴香应用在烘焙、奶酪、起司的调味，西式料理的炖煮菜中；
中式料理应用在烧烤、油炸的腌渍上；
加工方式：
1、前处理（清洗、全检、遴选）
2、低温干燥（降低精油的挥发）；
3、粉碎（依照客户的要求进行破碎）；
4、研磨（按客户的要求进行研磨）；
5、过筛（风选、强磁、金检；筛选杂质）；）；
6、包装（按要求进行包装）；
7、灭菌（辐照、蒸汽灭菌：部分品相不适合进行）；
8、抽样品检；
产品包装规格：
1公斤/25包/件、25公斤/包/件
执行标准：
Q/LZSP 0001S
检验内容：（依执行标准检测品相有所调整）
1、感官（色泽、滋味与气味、组织状态、杂质）；2、水分；3、总灰分；4、酸不溶性灰分；5、铅（以Pb计）；6、菌落总数；7、大肠杆菌；8、沙门氏菌（二级采样方案）；9、金黄色葡萄球菌（三级采样方案）；
