味源生技精选～
风味调味料
Flavor Seasoning
味源精选独立研发的风味调味料，适用在食品加工、餐饮调味上，更广泛应用到餐饮连锁的行列，
为满足客户的需求
- 只要您有一定的需求量；
- 请产品列明要求；
- 我们会评估是否进行研发调配
青梅粉
青梅在日本是很受欢迎的食品，从腌渍、酿酒到餐饮的应用上，都相当受日本人的欢迎，它含有丰富的有机酸，对消化系统和肠胃有很大的助益，不仅在日本本土大量栽种，也从我国的台湾、福建地区大量进口青梅制品，上述产地主要产出量都以出口日本为主；
Click Here葱烧椒盐粉
饱满的青葱香气搭配严选的香辛料 调配而成葱烧椒盐 和炸物的组合是绝配 鸡排、咸酥鸡、薯条等炸物 都能让您口齿留香、意犹未尽 也能作为拌面的调味上 更适合在炒菜料理上 为您的料理增鲜、增香；
Click Here芥末椒盐粉
阿里山的芥末拥有高海拔的优势,在 也是台湾地区最优质的产区 芥末椒盐无论是炸物或是海鲜的烤串等 风味都非常搭配 一股青芥辣的爆发感 令人回味 也适合使用在炒菜料理上 更能提出食材的鲜味；
Click Here七味唐辛子
七味唐辛子（唐辛子就是辣椒的意思）的就是七种风味搭配的辣椒粉，这是特有日本风的辣椒粉，采用了7种以上的香料混合而成，日本本地的七味唐辛子因为当地法令的原因，允许添加火（炒熟）麻仁和罂粟籽，所以，日本当地的有添加这两种成分，
Click Here黑胡椒椒盐粉
精选清香辛辣的黑胡椒粉搭配 严选的香辛料 秘制调配而成黑胡椒盐 和炸物的组合是绝配 也可以羊肉、牛肉、猪肉、鸡柳烤串相结合 在台湾胡椒盐是鸡排、咸酥鸡、椒盐虾的最佳搭档 都能让您口齿留香意犹未尽；
Click Here香肠香料（肉味香精）
味源生技所研发的香肠香料（肉味香精）主要是作为台式香肠的调味添加，香料里含有经过梅纳反应（maillard reaction）肉精添加，为台式香肠提供特殊的风味和香气；
Click Here台式卤肉酱
台式卤肉饭 堪称台湾最普遍的美食小吃 从排挡到五星级酒店 也是华人世界所喜爱的小吃 采用带皮的上肉,搭配严选的香辛料调配 和古法工艺所烹饪出味香四溢的美味酱汁台式卤肉酱是一款台湾历经百年的小吃，飘香数十年的卤肉酱在台湾几乎是家家户户都熟悉的风味，一碗白米饭、面条、河粉、米粉等，只要淋上一勺的卤肉酱，任何米面食材马上赋予了浓郁饱满香气的肉汁，爽嫩不油腻，是百吃不厌的一道美食，也可以和鸡排、猪排、鸡腿..搭配多元的餐点系列；
Click Here台式咸酥鸡腌渍料
自1975年开始流行于台湾地区，早期主要是以鸡架为原料切块厚经过腌制,再挂粉,经过油炸后,再搭配上各式风味的外撒料:椒盐风味、芥末风味、麻辣风味、葱香风味、海苔风味等....
Click Here客家咸猪肉腌渍料
起源于春秋时代 孔夫子收学生，学费就是“束脩数条”， 束脩就是咸猪肉 尔后也随着郑成功流传到台湾 成为客家村的美食“客家咸猪肉”。 采用严选香辛料独门秘制调配 腌制后烤制后 香酥爽口,佐餐搭配；
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